奢侈品行業(yè)內(nèi)爭(zhēng)議多年的皮草問題終于得到正視，眾多品牌開始站到拒絕皮草或關(guān)注動(dòng)物福利的行列。在90%的奢侈品牌都宣布停用動(dòng)物皮草的背景下，遲遲不愿對(duì)此發(fā)聲的Prada、愛馬仕也不得不順勢(shì)而為，做出妥協(xié)。左手是利潤(rùn)誘惑，右手是道德困境，如何做出平衡，成了擺在奢侈品巨頭們面前的一道難題。

愛馬仕的難題

停用動(dòng)物皮草正成為奢侈品行業(yè)的新趨勢(shì)，但對(duì)于主業(yè)對(duì)皮革原料有強(qiáng)依賴的愛馬仕來說，停用動(dòng)物皮草，就意味著集團(tuán)的支柱性產(chǎn)業(yè)手袋將難以為繼。但在Chanel、Prada等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相繼宣布不再使用動(dòng)物皮草的壓力下，愛馬仕也不得不表態(tài)，做出退讓。

在近期舉行的愛馬仕年度股東大會(huì)上，有投資者再次向愛馬仕發(fā)難，質(zhì)疑品牌獲取鱷魚皮的道德性。對(duì)此，集團(tuán)CEO Axel Dumas表示，在獲取鱷魚皮原料方面，愛馬仕對(duì)供應(yīng)商與農(nóng)場(chǎng)都提供了比當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)更為嚴(yán)格的指南，以確保動(dòng)物的健康權(quán)益得到保護(hù)，品牌每月也會(huì)親自前往各地進(jìn)行監(jiān)督。但這一表態(tài)并未讓“零皮草”運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)者PETA(善待動(dòng)物組織)滿意。

和其他奢侈品牌相比，以高端馬具起家的愛馬仕更加依賴皮革制品。盡管目前集團(tuán)業(yè)務(wù)已拓展到成衣、絲巾、配飾、香氛等領(lǐng)域，但手袋業(yè)務(wù)依然是集團(tuán)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)主力。特別是售價(jià)在10萬(wàn)-145萬(wàn)元之間、以鱷魚皮為原料的鉑金包系列，已成為愛馬仕最具奢侈屬性的代表產(chǎn)品，有數(shù)據(jù)顯示，其銷量占集團(tuán)手袋銷量的15%左右。

2018財(cái)年，手袋和馬具部門全年收入同比增長(zhǎng)9.4%至29.75億歐元。由于產(chǎn)能無法滿足市場(chǎng)需求，前兩個(gè)季度，該部門收入一度放緩，促使愛馬仕加快增設(shè)皮具工坊。今年5月，愛馬仕在法國(guó)的第17間手工皮具作坊投入使用，另外兩個(gè)皮革工廠項(xiàng)目也在推進(jìn)當(dāng)中，預(yù)計(jì)將于2020年完工。目前，愛馬仕在全球共有52個(gè)工廠。產(chǎn)能提高的直接效應(yīng)就是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。2019財(cái)年一季度，手袋和馬具部門銷售額大漲16.9%至8.08億歐元，接近品牌總收入的一半。

高增長(zhǎng)帶來的是停不下來的原料需求。愛馬仕供應(yīng)商粗暴獲取鱷魚皮的做法也將愛馬仕推入輿論的風(fēng)口浪尖。2015年，愛馬仕德州和津巴布韋供應(yīng)商虐殺鱷魚的秘密視頻被曝光。2016年，在香港佳士得拍出近300萬(wàn)港元天價(jià)的白色喜馬拉雅鱷魚鉑金包被指其完美無瑕的皮革系活剝鱷魚皮，令輿論嘩然。

行業(yè)的風(fēng)向已經(jīng)改變，愛馬仕已沒有選擇的余地。愛馬仕本身也在積極尋求各部門間的均衡發(fā)展，比如擴(kuò)大紡織業(yè)務(wù)產(chǎn)能、開發(fā)新的美妝產(chǎn)品線等，試圖擺脫對(duì)手袋業(yè)務(wù)的過度依賴。

折中的選擇

和愛馬仕相比，Gucci母公司法國(guó)開云集團(tuán)的做法顯得更為聰明。盡管開云沒有承諾不再使用皮草，但他們使用了一種折中的辦法——推出動(dòng)物福利準(zhǔn)則，以積極的態(tài)度表明在動(dòng)物皮草問題上，開云集團(tuán)正在集行業(yè)之力積極尋求轉(zhuǎn)變。

這項(xiàng)“動(dòng)物福利準(zhǔn)則”于今年5月提出，覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的所有方面，包括如何對(duì)待時(shí)尚和紡織行業(yè)常用的動(dòng)物，禁止集約化農(nóng)場(chǎng)模式，以及禁止除救治目的以外的抗生素治療等。動(dòng)物福利準(zhǔn)則設(shè)立銅、銀、金三個(gè)等級(jí)結(jié)構(gòu)。銅為入門級(jí)，基本與歐盟相關(guān)法規(guī)保持一致。金為最高等級(jí)，供應(yīng)商須遵循開云集團(tuán)設(shè)定的一系列要求，例如為動(dòng)物提供更為愉悅的生活品質(zhì)、嚴(yán)格的運(yùn)輸、確保農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的福利等。動(dòng)物福利準(zhǔn)則的第一階段將針對(duì)牛、綿羊和山羊、鴕鳥、鱷魚等動(dòng)物的整個(gè)生命周期和屠宰處理做出更詳盡的規(guī)范要求。未來，開云會(huì)將這一準(zhǔn)則運(yùn)用至全球60多個(gè)國(guó)家的82家農(nóng)場(chǎng)。該準(zhǔn)則也被視為奢侈品和時(shí)尚行業(yè)首次就動(dòng)物福利推出全面的準(zhǔn)則。

在無法完全杜絕使用皮革的背景下，開云集團(tuán)的做法獲得輿論好評(píng)。業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為，開云集團(tuán)此舉無形中也增加了愛馬仕的壓力。

探路后皮草時(shí)代

可持續(xù)發(fā)展已成為時(shí)尚行業(yè)的大勢(shì)所趨。據(jù)了解，目前，包括Gucci、Versace、Michael Kors、Giorgio Armani、Jimmy Choo、Chanel、Burberry等在內(nèi)，90%的頭部奢侈品牌都已宣布停用動(dòng)物皮草。美國(guó)加州甚至考慮通過立法禁止生產(chǎn)和銷售新的皮草制品，紐約也在考慮采取類似措施。洛杉磯今年3月也投票決定禁售新的皮草產(chǎn)品。去年的倫敦時(shí)裝周也宣布將于2019年春季開始倡導(dǎo)“去皮草化”。

后皮草時(shí)代，尋找皮草的可替代方案成為奢侈品牌新的命題。在今年3月舉辦的創(chuàng)新材料論壇上，開云可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃總監(jiān)Geraldine Vallejo強(qiáng)調(diào)，材料創(chuàng)新是奢侈品行業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。

人造皮草一度被視為一種解決方案。但也有業(yè)界人士指出，人造皮草中的大量纖維同樣取自不可再生資源，和塑料袋一樣難降解。此外，對(duì)于奢侈品行業(yè)來說，人造皮草也與品牌本身要塑造的稀缺性不符，廉價(jià)的原料會(huì)稀釋品牌的價(jià)值。

LV已將材料創(chuàng)新著眼于與黑科技的融合。今年5月舉行的Louis Vuitton 2020早春女士時(shí)裝秀上，LV展出了創(chuàng)新手袋設(shè)計(jì)“來自未來的帆布”，包括三款經(jīng)典包款，包身安裝了柔性顯示屏與柔性傳感器，顧客不僅可以在柔性屏上播放圖片、視頻，還可通過柔性顯示屏進(jìn)行觸控互動(dòng)。